夏季是肉类消费的淡季 预计猪肉的价格将保持平稳

业内认为前段时期猪肉价格的上涨,主要是受到非洲猪瘟疫情的影响,生猪的产量有所下降。 但是接下来,由于夏季是肉类消费的淡季,预计猪肉的价格将保持平稳,除此之外蔬菜水果的价格将会随着上市量的不断增加,总体进一步呈现回落的态势,这对猪肉消费也会造成一定的冲击。 另外,对于消费市场来说,虽然随着端午节临近终端需求或有一定支撑,但天气转热,负面影响或继续深化,预计市场提振作用或较为有限。

目前市场猪源相对偏少,养殖端话语权占比较大。

不过屠宰企业方面库存依旧较多,加之对大猪采取压价动作,整体猪价走势短期内难以出现快速的上涨。

(编辑:zhaolin)部分专业内容仅供参考。

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